QUAIS AS VANTAGENS DA MANTEIGA GHEE?

Você certamente já ouviu falar da manteiga Ghee e do quanto ela é mais saudável  se comparada com a manteiga comum. E o que torna esse ingrediente ainda mais atraente é sua facilidade de preparação. Afinal hoje em dia tudo o que a gente precisa é de praticidade, na cozinha e na vida como um todo.

A manteiga Ghee é um tipo de manteiga clarificada, muito utilizada na culinária Indiana. Ela passa por um processo de purificação em que as impurezas, a água e a lactose são retiradas desse derivado do leite. O resultado é um produto puro, rico em vitaminas e antioxidantes. Olha só quantas vantagens o Ghee oferece:

–       É fonte de vitamina A.

–       Não possui sódio.

–       Não possui conservantes.

–       Tem ação antioxidante.

–       Tem um sabor delicioso.

–       É de fácil digestão.

–       Tem um ponto de fusão mais alto que a manteiga normal e o azeite de oliva, sendo recomendado para refogar ou fritar alimentos.

–       Dura até 3 meses.

(Não precisa ser refrigerado, mas guardado num recipiente  hermético).

E para fazer a manteiga Ghee em casa é muito simples. Basta derreter alguns tabletes de manteiga sem sal em banho-maria. Você vai perceber a formação de 3 camadas: a espuma branca (toxinas e impurezas), a gordura pura no meio (manteiga Ghee) e no fundo os residuos sólidos do leite. Deixe esfriar e com a ajuda de uma colher ou escumadeira, tire a espuma de cima. Depois, descarte a camada branca do leite. Pronto, está feita a sua manteiga Ghee.

Dica Preza: apesar de ser uma opção mais saudável, ainda assim o Ghee é uma gordura saturada, portanto não convém abusar. Equilíbrio é a palavra-chave. Exagero, só na dose extra de bom humor 🙂

FELIZ DIA DAS MÃES

Mãe, uma palavrinha de apenas três letras que representa o amor infinito. Mãe é aquela que cuida, que protege, que se doa. Existem vários tipos de mãe, mas a gente costuma dizer que no fundo todas elas são iguais. No entanto, existe uma outra mãe que nem sempre é tão lembrada, mas que da mesma forma é imprescindível na vida da gente: a mãe natureza.

A natureza simboliza a fertilidade, os ciclos, a nutrição. Assim como uma boa mãe, ela nos acorda com sol e nos faz dormir diante das estrelas. Ela nos aquece, nos dá banho, nos alimenta e nos enche de energia, fornecendo meios naturais e renováveis para seguirmos em frente. E é ela quem floresce o nosso jardim.

Produção artesanal

Nós valorizamos a natureza diariamente, pois é dela que provém a matéria-prima para os nossos produtos. A Preza traz armações de óculos produzidas artesanalmente em madeira e tecidos provenientes de sobras industriais, que chamamos de matéria-prima revisitada. Todo o processo de fabricação visa minimizar os impactos ambientais, por isso a colagem e o tratamento da madeira são elaborados somente a partir de materiais de origem vegetal e sem solventes.

Produção artesanal

Assim como somos eternamente gratos a nossa mãe biológica, devemos lembrar de agradecer também a mãe natureza por tudo o que ela nos proporciona. E retribuir cuidando dela de forma consciente, pois seus recursos, ao contrário do amor de mãe, são finitos.

Dia das Mães

Em homenagem ao Dia das Mães, a Preza criou uma promoção exclusiva. Na compra de qualquer produto, neste mês, você ganha um mimo fofíssimo pra completar o seu presente. Acesse o link e saiba mais: www.preza.me

PREZA E FOERNGES LANÇAM COLEÇÃO EXCLUSIVA

Sabe quando aquela pessoa que você gosta muito faz aniversário e dá aquela vontade de comemorar junto? Pois é exatamente assim que a gente está se sentindo ao celebrar os 123 anos da Foernges, uma empresa gaúcha que faz parte da memória do segmento óptico do País.

E para festejar essa data tão importante, a Preza e a Ótica Foernges acabam de lançar em parceria uma coleção exclusiva. Ela é composta por quatro modelos que homenageiam quatro personalidades da família que foram responsáveis pelo surgimento e crescimento da empresa: Carlos, Theobaldo, Bruno Alfredo e João Fellipe Foernges. O nome do homenageado está identificado na haste de cada modelo da linha. Cada peça é única, assim como a história da Foernges.

E a novidade fica por conta dos modelos que carinhosamente chamamos de cortados. A parte superior é feita de madeira e a inferior tem um fio de nylon. Delicadeza na medida certa para quem prefere um óculos mais levinho.

São quatro modelos, cada um com seu estilo, mas todos com uma personalidade marcante que traduz a qualidade e a tradição de uma empresa centenária como a Ótica Foernges. Venha conhecer a família toda de perto. Clique aqui ou visite a Foernges mais perto de você.