QUAIS AS VANTAGENS DA MANTEIGA GHEE?

Você certamente já ouviu falar da manteiga Ghee e do quanto ela é mais saudável  se comparada com a manteiga comum. E o que torna esse ingrediente ainda mais atraente é sua facilidade de preparação. Afinal hoje em dia tudo o que a gente precisa é de praticidade, na cozinha e na vida como um todo.

A manteiga Ghee é um tipo de manteiga clarificada, muito utilizada na culinária Indiana. Ela passa por um processo de purificação em que as impurezas, a água e a lactose são retiradas desse derivado do leite. O resultado é um produto puro, rico em vitaminas e antioxidantes. Olha só quantas vantagens o Ghee oferece:

–       É fonte de vitamina A.

–       Não possui sódio.

–       Não possui conservantes.

–       Tem ação antioxidante.

–       Tem um sabor delicioso.

–       É de fácil digestão.

–       Tem um ponto de fusão mais alto que a manteiga normal e o azeite de oliva, sendo recomendado para refogar ou fritar alimentos.

–       Dura até 3 meses.

(Não precisa ser refrigerado, mas guardado num recipiente  hermético).

E para fazer a manteiga Ghee em casa é muito simples. Basta derreter alguns tabletes de manteiga sem sal em banho-maria. Você vai perceber a formação de 3 camadas: a espuma branca (toxinas e impurezas), a gordura pura no meio (manteiga Ghee) e no fundo os residuos sólidos do leite. Deixe esfriar e com a ajuda de uma colher ou escumadeira, tire a espuma de cima. Depois, descarte a camada branca do leite. Pronto, está feita a sua manteiga Ghee.

Dica Preza: apesar de ser uma opção mais saudável, ainda assim o Ghee é uma gordura saturada, portanto não convém abusar. Equilíbrio é a palavra-chave. Exagero, só na dose extra de bom humor 🙂

FELIZ DIA DAS MÃES

Mãe, uma palavrinha de apenas três letras que representa o amor infinito. Mãe é aquela que cuida, que protege, que se doa. Existem vários tipos de mãe, mas a gente costuma dizer que no fundo todas elas são iguais. No entanto, existe uma outra mãe que nem sempre é tão lembrada, mas que da mesma forma é imprescindível na vida da gente: a mãe natureza.

A natureza simboliza a fertilidade, os ciclos, a nutrição. Assim como uma boa mãe, ela nos acorda com sol e nos faz dormir diante das estrelas. Ela nos aquece, nos dá banho, nos alimenta e nos enche de energia, fornecendo meios naturais e renováveis para seguirmos em frente. E é ela quem floresce o nosso jardim.

Produção artesanal

Nós valorizamos a natureza diariamente, pois é dela que provém a matéria-prima para os nossos produtos. A Preza traz armações de óculos produzidas artesanalmente em madeira e tecidos provenientes de sobras industriais, que chamamos de matéria-prima revisitada. Todo o processo de fabricação visa minimizar os impactos ambientais, por isso a colagem e o tratamento da madeira são elaborados somente a partir de materiais de origem vegetal e sem solventes.

Produção artesanal

Assim como somos eternamente gratos a nossa mãe biológica, devemos lembrar de agradecer também a mãe natureza por tudo o que ela nos proporciona. E retribuir cuidando dela de forma consciente, pois seus recursos, ao contrário do amor de mãe, são finitos.

Dia das Mães

Em homenagem ao Dia das Mães, a Preza criou uma promoção exclusiva. Na compra de qualquer produto, neste mês, você ganha um mimo fofíssimo pra completar o seu presente. Acesse o link e saiba mais: www.preza.me

PREZA E FOERNGES LANÇAM COLEÇÃO EXCLUSIVA

Sabe quando aquela pessoa que você gosta muito faz aniversário e dá aquela vontade de comemorar junto? Pois é exatamente assim que a gente está se sentindo ao celebrar os 123 anos da Foernges, uma empresa gaúcha que faz parte da memória do segmento óptico do País.

E para festejar essa data tão importante, a Preza e a Ótica Foernges acabam de lançar em parceria uma coleção exclusiva. Ela é composta por quatro modelos que homenageiam quatro personalidades da família que foram responsáveis pelo surgimento e crescimento da empresa: Carlos, Theobaldo, Bruno Alfredo e João Fellipe Foernges. O nome do homenageado está identificado na haste de cada modelo da linha. Cada peça é única, assim como a história da Foernges.

E a novidade fica por conta dos modelos que carinhosamente chamamos de cortados. A parte superior é feita de madeira e a inferior tem um fio de nylon. Delicadeza na medida certa para quem prefere um óculos mais levinho.

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São quatro modelos, cada um com seu estilo, mas todos com uma personalidade marcante que traduz a qualidade e a tradição de uma empresa centenária como a Ótica Foernges. Venha conhecer a família toda de perto. Clique aqui ou visite a Foernges mais perto de você.